Неповторимый вкус теста достигается за счет переработки сахаров белковыми катализаторами - все это натурально, однако процесс ферментации занимает от 24 до 48 часов. Большинство ресторанов не готово ждать так долго, для них это коммерчески невыгодно. У нас же в приоритете качество и вкус.
НАСТОЯЩАЯ ПЕЧЬ
Прожарка происходит в настоящей печи и на натуральном камне. При температуре почти полтысячи градусов время приготовления пиццы составляет несколько десятков секунд. Благодаря этому достигается тот самый "soft and crunchy" из Неаполя - пицца одновременно и мягкая, и хрустящая.
НЕОБЫЧНАЯ ИДЕЯ
С нашей пиццей торжество вашей свадьбы запомнится надолго - не у каждой пары самые важные минуты пропитаны ноткой Южной Италии. Гости точно останутся под впечатлением, и мы обещаем, что никто не останется голодным.
ИНФОРМАЦИЯ И ФАКТЫ
Средний диаметр одной нашей пиццы: 23 см.
Мы выезжаем в любое место Москвы и Подмосковья.
Чтобы хорошо наесться, одному человеку нужно в среднем 1.5 наших пиццы.
У нас все с собой - пиццашары, ингредиенты, четыре руки и даже печь.
Делаем стандартно 3 рецепта: маргарита, с рыбой и фиокко. Фактически можем сделать с любыми начинками.
Мы можем организовать конкурсы, например, "Самая вкусная пицца от гостей по мнению молодоженов".
Нами сделано, а гостями съедено более 1000 пицц.
В пицце не так много калорий, как можно подумать - все за счет уникального теста.
Пицца с ананасами - может, лучше классический итальянский рецепт?..
Лучше заранее заполнить форму, иначе ферментация может не успеть к вашему мероприятию.
НАШ ПИЦЦБУК
Уникальная Фиокко
Классическая Маргарита
С ветчиной и грибами
Анчоусы и каперсы
Пепперони
Мясная и песто
ПРИГЛАСИТЕ НАС
1
ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ
Опишите ваше мероприятие в анкете, нажав кнопку ниже.
2
СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ
Мы изучим вашу анкету и свяжемся с вами для обсуждения деталей.
3
ПОДГОТОВКА
Мы заготовим тесто и закупим нужное количество ингредиентов.
4
РАДУЕМ ВАС
В назначенное время будем на вашем мероприятии со всем необходимым.